Hier ein paar Tipps :
Legen Sie sie nicht in den Kühlschrank, da sie Feuchtigkeit aufnehmen können, was ihren Geschmack beeinträchtigen kann. Es ist notwendig, Kaffeebohnen selbst zu mahlen, anstatt vorgemahlene Bohnen zu kaufen, da Sie nur 30 Minuten Zeit haben, bevor sie zu schal werden. Es wird empfohlen, zum Mahlen von Kaffeebohnen eine Mühle zu verwenden, um eine gleichmäßige Größe zu gewährleisten. Daher ist es wichtig, nur das zu mahlen, was Sie benötigen. Ein Klingenmahlwerk ist keine gute Wahl, da es dazu neigt, einen ungleichmäßigen Mahlgrad zu erzeugen, was zu einer ungleichmäßigen Brühung führt. Verwenden Sie beim Brühen von Kaffee eine Wassertemperatur von 195 bis 205 Grad Fahrenheit, um sicherzustellen, dass der Kaffeesatz gut extrahiert wird. Das Wasser ist ein weiterer Faktor, der den Geschmack des Getränks stark beeinflusst. Wenn Sie Wasser verwenden, das kälter als 195 Grad Celsius ist, schmeckt das Getränk fade, da es nicht genug Aroma aus dem Kaffee extrahiert. Die Verwendung von Wasser mit einer Temperatur von mehr als 20 Grad Celsius führt zu einem bitteren Getränk, da eine zu starke Extraktion den Kaffeesatz verbrennt. Verwenden Sie gefiltertes oder gereinigtes Wasser, um den reinen Geschmack des Getränks zu erhalten. Eine weitere Überlegung, die Sie anstellen müssen, ist das Wasser, das Sie verwenden, und insbesondere seine Qualität. Leitungswasser hat einen starken Chlorgeruch, der sich in das Getränk mischen wird. Last but not least ist das Verhältnis von Wasser zu Kaffee zu beachten. Dies ist eine Frage Ihres persönlichen Geschmacks, ob Sie das Getränk mild oder stark wünschen. Die allgemeine Regel für das Wasser-Kaffee-Verhältnis lautet: 1 Teil Kaffee auf 20 Teile Wasser. Mit dieser Anleitung können Sie das Verhältnis anpassen, bis Sie den besten Geschmack gefunden haben, der Ihnen zusagt. Kaffee brühen macht Spaß, besonders wenn Sie die perfekte Tasse für sich entdecken. Diese Richtlinien werden von vielen Kaffee-Enthusiasten und Coffeeshops auf der ganzen Welt verwendet. Verwenden und optimieren Sie sie, um spannende Mischungen zu entdecken.
In den letzten Wochen gab es viel Wissenswertes über Kaffee, Wein, Zigaretten und Gesundheit. Die drei Stimulanzien können süchtig machen, genießen einen robusten Einzelhandelsmarkt (Unkraut in begrenzten Staaten) und können gesundheitliche Vorteile haben. Meine Kunden und die Leser dieses Blogs kennen mein Mantra: „Es gibt nicht eine Sache, die nur gut oder nur schlecht ist, und Mäßigung ist der Schlüssel.“ Obwohl die Forschung zu den drei noch nicht abgeschlossen ist, hier ein kurzer Überblick darüber, wie sie Ihre Gesundheit beeinflussen können. Laut dem Statistic Brain Research Institute trinken 54 Prozent der Amerikaner über 18 Jahren täglich Kaffee und 65 Prozent dieser Trinker konsumieren den Kaffee während der Frühstückszeit. Kaffee ist ein Stimulans, das die Stimmung verbessern, die Energie und die kognitiven Funktionen steigern kann. Die Hauptkomponente, die mit dem Kaffeekonsum verbunden ist, ist Koffein. Wenn Kaffee konsumiert wird, wird das Koffein im Blutkreislauf absorbiert und wandert zum Gehirn, wo es einen Neurotransmitter blockiert.
